Langsung ke konten utama

Wajib Kamu Coba! 10 Kuliner Legendaris Solo, Ada Favorit Joko Widodo juga






Kota Surakarta, atau yang akrab disebut Solo merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang menjadi destinasi wisata favorit. Letaknya yang strategis, biaya cukup terjangkau, hingga pilihan kuliner yang beragam jadi alasan wisatawan ke kota ini.

Berbagai macam hidangan yang ada di Solo membuat kota ini jadi sasaran wisata kuliner yang menggugah selera. Tak hanya enak, berkunjung kesini menyajikan kesempatan berburu kuliner legendaris Solo. Bahkan beberapa di antaranya merupakan favorit presiden Joko Widodo, yang memang berasal dari kota Surakarta.

Jika kamu berencana berkunjung kesana, hidangan ini wajib dicoba. Ada apa saja kuliner legendaris Solo? Yuk, simak selengkapnya.

Rekomendasi Kuliner Legendaris Solo

rekomendasi kuliner legendaris solo

Solo terkenal sebagai kota yang kaya akan budaya dan kuliner tradisionalnya. Beberapa kuliner legendaris Solo juga menjadi incaran banyak wisatawan, bahkan tokoh nasional. Semisal Joko Widodo yang memang berasal dari Solo dan menjadi pelanggan tetap dari beberapa kuliner.

1. Ayam Goreng Mbah Karto “TEMBEL”

Menu ini termasuk favorit keluarga Joko Widodo sejak lama. Meski hanya menyediakan satu menu saja, yaitu ayam goreng. Namun, disini menggunakan daging ayam kampung yang diracik dengan bumbu khusus dan santan.

Hidangannya disajikan berupa ayam goreng utuh. Lengkap dengan ceker, ati ampela, lalapan, serta dengan sambal blondo yang bercita rasa manis gurih.

2. Gudeg Mbak Yus

Buka di malam hari, kamu harus siap mengantri antara pukul 22.00-23.00. Gudeg Mbak Yus menyediakan menu opor ayam, ceker ayam, sambal krecek, dan tentu saja gudeg. Pilihan lauk tersebut bisa kamu pilih mau dihidangkan dengan bubur atau nasi.

Menurut pemiliknya, butuh waktu dan proses menemukan resep yang tepat untuk hidangan yang disajikan disini. Karena berbagai masukan dari pelanggan, mbak Yus harus terus mencoba berbagai takaran resep hingga mendapatkan cita rasa yang disukai seperti saat ini.

Termasuk hidangan favorit Joko Widodo juga. Kuliner legendaris Solo ini paling disukai beliau yaitu bubur gudeg dengan lauk opor paha ayam. Mungkin kamu bisa coba juga saat sempat kesini.

3. Timlo Maestro

Timlo merupakan makanan khas Solo, yang konon merupakan hasil akulturasi dengan masakan China.

Dari berbagai timlo yang ada di Solo, Timlo Maestro merupakan salah satu yang cukup tersohor. Sudah ada sejak tahun 1958, Timlo Maestro juga termasuk kuliner langganan Joko Widodo lho.

Hidangan ini berupa kuah bening yang disajikan hangat berisi soun, wortel, jamur kuping, sosis Solo, telur pindang, dan ati ampela. Dinikmati di emperan toko, kamu akan merasakan hangat dan nikmat menyantap kuliner legendaris Solo sambil merasakan suasana malam di sana.

4. Depot Adem Ayem

Berdiri sejak tahun 1969, Depot Adem Ayem memiliki menu unggulan berupa gudeg dan ayam goreng. Gudeg di rumah makan yang satu ini disebut spesial karena disajikan dalam kuali kecil (kendil). Cita rasa gudegnya tidak terlalu kering atau manis, sambal krecek yang dominan pas, serta ayam suwir menyajikan kombinasi rasa seimbang. Kalau ingin menikmati hidangan lainnya disini juga bisa kok. Depot Adem Ayem juga menyediakan menu seperti Timlo, Selat, dan Galantin.

5. Soto Gading

Soto menjadi menu favorit bagi orang yang tinggal di Solo. Entah untuk sarapan atau makan malam.

Salah satu yang cukup tersohor ialah soto Gading. Hidangan satu ini merupakan langganan Joko Widodo bahkan sebelum menjadi walikota Solo.

Soto Gading merupakan hidangan berupa nasi, soun, suwiran ayam, bawang merah goreng, serta diguyur dengan kuah bening yang kaya rempah. Disajikan dalam keadaan hangat, makan soto Gading membuatmu lebih bersemangat. Tersedia berbagai lauk yang bisa kamu pilih seperti sosis, jeroan sapi, telur puyuh bacem, dan aneka gorengan lainnya.

6. Es Dawet Telasih Bu Dermi

Telah berjualan sejak tahun 1930, es dawet telasih Bu Darmi merupakan kuliner legendaris Solo yang cukup terkenal. Kamu bisa menikmatinya saat berkunjung ke Pasar Gede. Dengan isian ketan hitam, telasih, dan irisan nangka, kuliner ini sangat cocok dinikmati saat siang hari.

7. Serabi Notosuman Ny. Lidia

Siapa yang nggak tau serabi khas Solo? Kue tradisional lembut, gurih dan manis yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang merupakan kuliner legendaris Solo ini, yaitu serabi Notosuman Ny. Lidia.

Telah ada sejak tahun 1923, kini serabi Notosuman Ny. Lidia dikelola generasi ketiga. Kalau kamu berkunjung kesini, kamu dapat menyaksikan proses pemanggangannya secara langsung lho.

8. Warung Selat Mb Lies

Hidangan akulturasi Belanda ini disajikan dengan kuah manis berisi galantin, sayur seperti selada, tomat, dan timun, serta telur pindang. Meski lokasinya masuk ke dalam gang, warung selat Mb Lies cukup ramai dan diminati pengunjung.

9. Sate Kambing Bu. Hj. Bejo

Buka sejak tahun 1971, sate kambing Bu. Hj. Bejo cukup kondang bahkan berani membuka cabang di luar kota Solo. Hidangan yang jadi langganannya Joko Widodo ini menyediakan aneka olahan daging kambing. Di antaranya sate kambing, sate buntel, tengkleng, dan tongseng.

10. Es Krim Tentrem

Selain menu utama, ada kuliner legendaris Solo yang cocok buat pilihan pencuci mulut (desert), yaitu Es Krim Tentrem. Menawarkan es krim buatan rumahan (home made) ada banyak pilihan menu yang bisa kamu coba di sini.

Itulah rekomendasi kuliner legendaris Solo yang wajib kamu coba. Kira-kira mau mengagendakan ke Solo kapan dan mau nyobain kuliner yang mana dulu nih? Segera tentukan pilihanmu dan masukkan ke rencana wisata kuliner selama liburan ke Solo ya.












Label

Label:

Komentar

  1. Iis Santi Wirastuti20 Desember 2023 pukul 22.15

    Timlo dan Selat, makanan yang baru aku temui setelah pindah ke Solo. Ada lagi makanan khas solo sekitarnya, sambel tumpang. Dimakan sama bubur nasi, disebutnya jenang lemu. Dah pernah nyoba kan, mbak?

    BalasHapus
  2. Aliana22 Desember 2023 pukul 22.02

    Sambel Blondo? Ini Blondo yang pasnya santan dimasak sampai jadi minyak itu mbak? Gurih banget itu dimaem langsung aja....Kalo fav saya masih selat solo dan timlo...hidangan yang ada sayurnya dan bisa digado, dimaem tanpa nasi udah mantap

    BalasHapus
  3. sudutpandangnovita11 Januari 2024 pukul 23.46

    Aku suka sekali sama gudeg, diJember tempat qu tinggal aku punya tempat gudeg favorit, sering banget beli. Tapi belum pernah merasakan masakan gudeg di solo. Enak nih, Kalau lagi main ke solo bisa langsung Jujug ke Gudeg Mbak Yus 😍

    BalasHapus

Posting Komentar

Terimakasih telah berkunjung. Tambahkan komentar untuk mendukung blog ini yaa.

Postingan populer dari blog ini

Baby Blues Syndrome: Jatuh Cinta yang Bisa Berujung Derita, Bagaimana Mencegahnya?

  "Jatuh Cinta Tak Selalu Datang bersama Bahagia" , kalimat yang mengungkapkan betapa indah dan bahagianya ketika kesempatan menjadi seorang ibu tiba. Saat sembilan bulan lamanya membawa calon manusia di tubuh yang mulanya lincah, lalu harus merasa berbagai perubahan diri yang tak mudah. Kiranya akan serasa ringan dan sangat bahagia begitu bayi terlahir ke dunia. Namun kenyataannya banyak hal yang dirasakan begitu menantang dan sangat baru saat menjadi ibu. Melihat paras lugu dari kehadiran bayi yang selama ini amat ditunggu, menyentuh jemari mungil dan tubuh yang begitu kecil, rasa terharu dan jatuh cinta pandangan pertama dengan cepat lalu hadir. Sayangnya memang benar cinta butuh pengorbanan, begitupun jatuh cinta yang satu ini. Tak selalu bahagia, tentu saja sebagai seorang ibu kemudian dipaksa melalui berbagai hal seperti rasa kesal, kecewa bahkan luka yang dibawa.  Mengawali hari pertama saat proses berjuang usai namun begitu melelahkan. Baik persalinan normal maupun op...
14 komentar
Read more »

Doremi English: Kursus Mengajarkan Bahasa Inggris pada Anak Mudah dan Menyenangkan

Ayah bunda pasti akrab dengan pepatah ini, “buku adalah jendela dunia” . Iya, karena dengan membaca buku sama halnya dengan membuka wawasan dan pengetahuan baru, bahkan dari sisi dunia yang berbeda. Kalau buku dianggap sebagai jendela dunia, maka bahasa merupakan jendela mempelajari budaya. Sepakat dengan pernyataan itu nggak ayah bunda? Bahasa menjadi alat komunikasi bagi sesama manusia. Bukan hanya menguasai bahasa sendiri, belajar bahasa asing juga sama pentingya. Tidak hanya untuk mempelajari budaya suatu bangsa, dengan kemampuan bahasa asing banyak manfaat yang bisa didapatkan. Manfaat belajar bahasa asing diantaranya mengantarkan seseorang pada pengalaman baru, meningkatkan kepercayaan diri, kemungkinan masa depan cemerlang, dan kesempatan baik lainnya. Tak heran, mempelajari bahasa asing dianggap perlu. Terutama mengajarkan bahasa Inggris pada anak. Lalu, kenapa sih ayah bunda perlu mengajarkan bahasa Inggris pada anak? Manfaat Mengajarkan Bahasa Inggris pada Anak Bahasa Inggri...
23 komentar
Read more »

Jangan Biarkan, Ini Resiko Mata Kering dan Solusinya!

Kondisi mata lelah. Sumber: pexels.com Pagi ini, saya terbangun cukup kesiangan lagi. Terutama memasuki tahun 2024 ini. Saya bisa bangun tidur paling awal pukul 6. Padahal dulu bisa bangun waktu subuh. Hal itu saya rasa karena mata begitu pedih. Bukan tanpa alasan, mata saya terasa kering karena setiap hari menatap layar laptop berjam-jam. Untuk mengerjakan tugas kuliah hingga menuntaskan pekerjaan, semua saya lakukan melalui laptop. Pernah beberapa waktu lalu saya menatap layar laptop dari jam setengah delapan hingga tengah malam. Alhasil saya beranjak tidur dalam keadaan mata kering, lalu bangun dalam kondisi mata berat sekali untuk dibuka. Rasanya sungguh tak nyaman, apalagi hal tersebut saya alami berulang. Sudahlah mata pedih saat menjelang tidur, pun bangun tidur yang dituju pertama buka gawai. Mikirnya sih biar mata bisa melek. Duh, tapi jadinya mata semakin kering. Saya jadi risau juga, kalau kondisi tidak menyenangkan ini terus terjadi. Gimana ya kondisi mata saya? Nah, sebena...
10 komentar
Read more »